食品营养与健康

文章来源:本科生院招生网更新时间:2025-04-16点击数:2722


  学制四年,授予工学学士学位


  浙江省重点学科

  浙江省重点科技创新团队

  全省生鲜食品智慧物流与加工重点实验室

  浙江省水产品加工技术研究联合重点实验室

  宁波市农产品加工技术重点实验室

  宁波市重点学科(A类)


专业概况


  食品营养与健康产业是支撑实现“健康中国“战略的重要保障。我国当前人口结构、消费需求以及健康理念的转变为食品营养健康研究提出了新的要求,迫切需要食品营养与医学研究的交叉融合。本专业以东部沿海开放城市专业人才需求为导向,以“学科交叉聚营养、医工结合重实践、多元师资强应用、1+X证书促就业”为人才培养特色,培养能够专业从事食品营养与健康科学研究、临床营养和疾病预防指导、基于大数据的精准营养设计与健康管理等工作的高素质应用型人才。


就业前景


  政府部门:出入境检验检疫、疾病预防与控制、监管与行业组织及国内外经济贸易等工作。

  医院、疗养部门:临床营养指导、康复营养指导,开展不同人群的营养健康管理工作。

  食品企业:跨国公司和国内大型食品企业,从事营养健康食品研发、贸易、市场营销和流通等工作。

  继续深造:申请就读国内外高校和研究院所,围绕食品营养与健康领域的技术前沿开展研究。

  自主创业:创办从事食品营养配餐、健康管理、精准营养设计和功能食品开发等创新型企业。

  

  主干学科:食品科学与工程、公共卫生与预防医学

  报考要求:选考科目:物理+化学